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产品性状无色透明液体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。属亲酯性非离子型乳化剂,HLB值为5.2,有防腐和乳化双重功能,
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值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4,分子量为218,熔点40℃,
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单辛酸甘油酯英文名称: monocaprylin中文别名: 单辛酸甘油酯英文别名: Mono-caprylin glycerateCAS号: 19670-49-6分子式: C11H22
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单辛酸甘油酯 包装:25kg/桶 英文:Mono-caprylin glycerate 分子式:C11H22O4 分子量:218.30 CAS537-49-5性状:白色粉末或稠状
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化学结构:性状: 淡黄色透明液体,无臭,略带椰香气味。不溶于水,与热水振摇可分散。溶于乙醇及有机溶剂。 特性及应用: 1、它是一种新型高效广谱防腐剂,对革兰氏菌,霉菌,酵母菌有高度抑制能力,但...
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分子式:C11H22O4分子量:218熔点:40℃单辛酸甘油酯是一种新型无毒高效广谱防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场,规定为不需限量的食品防腐剂。FAO/WHOJECF...
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单辛酸甘油酯    32元   25kg/塑料桶   含量99%  产地:上海  性状:乳白色粘稠状液体  CAS:7360-38-5  用途:食品稳定剂  乳化...
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